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AI at InfiSight80岁奶奶都能玩明白的 AI 点检
AI 智能巡检
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2024.12.31
在 InfiSight 智能巡检系统中，有一个称之为「AI 点检」的功能(AI Point Inspection)，利用 AI 技术做到 7x24 小时自动检测和识别门店运营中的特定问题或不符合标准的行为。这项功能通过分析视频监控、图像识别或其他传感器数据，来实现对门店的实时监控和管理。
这个形容当然有夸张的成分，但也的确是团队努力的方向：界面友好、操作简便，即使是技术新手也能快速上手，确保每一位用户，无论年龄大小，都能在几分钟内学会如何使用我们的 AI 点检功能，享受到科技带来的便捷。
简单四步，智能布控
1.编辑：在智能巡检系统中，只需轻轻一点，就能进入编辑模式，管理人开始绘制想要监控的区域。无论是收银台、吧台区域、门店出入口还是用餐区，都能通过简单的点击和拖拽来定义。
2.绘制检测区域：在屏幕上划定一个闭合的检测区域，就像在画布上作画一样简单，每一笔都是管理人对店铺管理区域的精心构思，确保监控无死角。
3.命名区域：为了让监控更加精准，可以为每个区域命名，比如「收银台监控区」，这样每次查看监控时，都能一目了然，快速定位到关键区域。
4.自由控制时间：管理人可以根据实际需求灵活配置检测有效期和周期。这意味着，你可以为特定的时间段或特定事件设置监控计划，比如节假日高峰时段或特殊活动期间加强部分区域的监控，确保门店运营的标准化。
1.实时监控画面
让管理人随时掌握门店的动态。无论是顾客的流动，还是员工的工作状态，都逃不过 Mimo 的眼睛。这种实时性，让管理能够及时了解门店的每一个瞬间。
2.自动检测
只要有事件发生，Mimo 就会启动它的自动检测功能，分析监控画面中的每一个细节，从员工的着装到服务的流程，不放过任何一个可能影响服务质量的环节。
3.自动告警
当 Mimo 发现任何不符合标准的行为或异常情况时，会自动发出告警信息。这些告警信息会直接发送到管理人的手机上，确保问题能够在第一时间得到处理。这种自动化的告警机制，极大地提高了问题解决的效率，减少了潜在的损失。
1.门店运营 AI 智能体
通过 AI 自动化的监控和分析，系统可以到检测门店收银台的排队情况、门店物料是否过期以及门店设备比如开关灯情况等，实现对门店运营的全面洞察。
系统通过高清摄像头对收银台前的顾客排队情况进行实时监控。当检测到客流量超出正常水平时，系统会自动提示店长，建议增加人手以加快服务速度，减少顾客等待时间。
此外，AI 系统还负责监控店内设备的状态，如开关灯。当员工离店忘记关闭灯光，系统会立即发出提醒，确保能源节约并预防潜在的安全风险。
这些智能化的监控和管理措施，使得门店运营更加流畅，问题响应更加迅速，显著提升门店管理效率。
2.门店安全与卫生 AI 智能体
搜索餐厅着火相关新闻，可以看到由于厨师离岗而引起的厨房着火事件层出不穷，每一场意外的背后都是侥幸心理在作祟。这不仅为餐厅带来重大经济损失，严重时还有可能威胁到员工生命安全。
针对这种情况，AI 点检功能可以实时监控后厨是否有员工在岗。一旦系统检测到厨房开着火员工却不在的情况，就会自动触发警报，将告警信息直接发送给店长，避免影响员工安全的事故发生。
除了明火离人检测外，在门店安全和卫生方面，AI 还能够实时监控人员冲突、杂物堆积、垃圾桶闭合以及鼠患等事件，及时发现并预防潜在的卫生和安全问题。
3.员工监管 AI 智能体
AI 还能监督门店员工在日常运营中的违规行为，当摄像头捕捉到员工不符合规范的行为后，AI 助手 Mimo 会立即把情况通知到门店管理人。随后，系统会把 AI 检测到的问题与整改任务关联起来，引导监督员工、门店管理人和巡检人员共同关注任务。例如：
• 工作时间玩手机：当员工在工作时间玩手机时，AI 摄像头能立刻识别到手机，并截图记录，APP 实时发送告警信息给店长，用以提醒员工；
• 未穿工服：AI 能够实时监控员工的着装情况，一旦发现不符合规范，AI 助手Mimo会迅速通知管理人员，确保员工形象符合门店要求；
• 禁烟区抽烟：识别在禁烟区抽烟的行为并告警，维护门店的卫生和安全标准；
• 工作饱和度：AI 技术还能分析员工的工作负荷，帮助管理人员合理安排工作任务，避免过度劳累或工作不饱和；
• 员工离岗：监测员工是否在岗，一旦发现离岗情况，会立即通知管理人员，确保门店运营的连续性。
通过这些智能监控措施，门店能够确保员工遵守规定，提高服务质量，同时也为门店节省了人工监督的成本。
01 0 学习成本，想怎么检就怎么检
AI 这个词总是让人觉得很高级，会让很多人望而却步，但实际上 AI 点检的操作直观易懂，InfiSight 致力于让这项技术变得简单点，再简单点。我们追求的目标是打造一个「80岁奶奶也能用明白」的系统。这个形容当然有夸张的成分，但也的确是团队努力的方向：界面友好、操作简便，即使是技术新手也能快速上手，确保每一位用户，无论年龄大小，都能在几分钟内学会如何使用我们的 AI 点检功能，享受到科技带来的便捷。
简单四步，智能布控
1.编辑：在智能巡检系统中，只需轻轻一点，就能进入编辑模式，管理人开始绘制想要监控的区域。无论是收银台、吧台区域、门店出入口还是用餐区，都能通过简单的点击和拖拽来定义。
2.绘制检测区域：在屏幕上划定一个闭合的检测区域，就像在画布上作画一样简单，每一笔都是管理人对店铺管理区域的精心构思，确保监控无死角。
3.命名区域：为了让监控更加精准，可以为每个区域命名，比如「收银台监控区」，这样每次查看监控时，都能一目了然，快速定位到关键区域。02 AI 助手 Mimo 7x24 小时工作
管理人划定区域后，AI 助手 Mimo 就会像一位尽职的哨兵，时刻警惕着这些地方的一举一动。1.实时监控画面
让管理人随时掌握门店的动态。无论是顾客的流动，还是员工的工作状态，都逃不过 Mimo 的眼睛。这种实时性，让管理能够及时了解门店的每一个瞬间。
2.自动检测
只要有事件发生，Mimo 就会启动它的自动检测功能，分析监控画面中的每一个细节，从员工的着装到服务的流程，不放过任何一个可能影响服务质量的环节。
3.自动告警
当 Mimo 发现任何不符合标准的行为或异常情况时，会自动发出告警信息。这些告警信息会直接发送到管理人的手机上，确保问题能够在第一时间得到处理。这种自动化的告警机制，极大地提高了问题解决的效率，减少了潜在的损失。
03 3大应用场景，涵盖门店运营所有区域
AI 点检技术正以其独特的优势，成为提升门店运营效率、保护门店安全与卫生、以及监管员工标准化执行的得力助手。这三大应用场景，不仅体现了这一技术的核心价值，更是门店管理智能化的体现。1.门店运营 AI 智能体
通过 AI 自动化的监控和分析，系统可以到检测门店收银台的排队情况、门店物料是否过期以及门店设备比如开关灯情况等，实现对门店运营的全面洞察。
系统通过高清摄像头对收银台前的顾客排队情况进行实时监控。当检测到客流量超出正常水平时，系统会自动提示店长，建议增加人手以加快服务速度，减少顾客等待时间。
此外，AI 系统还负责监控店内设备的状态，如开关灯。当员工离店忘记关闭灯光，系统会立即发出提醒，确保能源节约并预防潜在的安全风险。
这些智能化的监控和管理措施，使得门店运营更加流畅，问题响应更加迅速，显著提升门店管理效率。
2.门店安全与卫生 AI 智能体
搜索餐厅着火相关新闻，可以看到由于厨师离岗而引起的厨房着火事件层出不穷，每一场意外的背后都是侥幸心理在作祟。这不仅为餐厅带来重大经济损失，严重时还有可能威胁到员工生命安全。
针对这种情况，AI 点检功能可以实时监控后厨是否有员工在岗。一旦系统检测到厨房开着火员工却不在的情况，就会自动触发警报，将告警信息直接发送给店长，避免影响员工安全的事故发生。
除了明火离人检测外，在门店安全和卫生方面，AI 还能够实时监控人员冲突、杂物堆积、垃圾桶闭合以及鼠患等事件，及时发现并预防潜在的卫生和安全问题。
3.员工监管 AI 智能体
AI 还能监督门店员工在日常运营中的违规行为，当摄像头捕捉到员工不符合规范的行为后，AI 助手 Mimo 会立即把情况通知到门店管理人。随后，系统会把 AI 检测到的问题与整改任务关联起来，引导监督员工、门店管理人和巡检人员共同关注任务。例如：
• 工作时间玩手机：当员工在工作时间玩手机时，AI 摄像头能立刻识别到手机，并截图记录，APP 实时发送告警信息给店长，用以提醒员工；
• 未穿工服：AI 能够实时监控员工的着装情况，一旦发现不符合规范，AI 助手Mimo会迅速通知管理人员，确保员工形象符合门店要求；
• 禁烟区抽烟：识别在禁烟区抽烟的行为并告警，维护门店的卫生和安全标准；
• 工作饱和度：AI 技术还能分析员工的工作负荷，帮助管理人员合理安排工作任务，避免过度劳累或工作不饱和；
• 员工离岗：监测员工是否在岗，一旦发现离岗情况，会立即通知管理人员，确保门店运营的连续性。
通过这些智能监控措施，门店能够确保员工遵守规定，提高服务质量，同时也为门店节省了人工监督的成本。
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